Atelier pratique sur les plantes aromatiques et médicinales
Description
Au programme de cet atelier organisé en collaboration avec Mediplant:
- Introduction sur l’analyse sensorielle
- Divers travaux pratiques en laboratoire avec mise à disposition de matrices et d’extraits.
Chaque participant-e pourra faire part de ses attentes avant l’atelier afin de pouvoir travailler concrètement sur des éléments en lien avec ses projets personnels.
Un tarif préférentiel est proposé aux personnes qui ont également suivi la formation théorique du 17 juin 2023 (voir ci-dessous).
Public cible: Artisans de l’agroalimentaire, PME, associations et particuliers qui souhaitent découvrir le potentiel des plantes aromatiques et médicinales pour la création de valeur ajoutée et les technologies de transformation associées.
Informations générales: L'atelier a lieu sur le site de PhytoArk (Conthey, VS) de 9h30 à 14h30. Un repas léger vous est offert sur place durant la formation (inclus dans le tarif d’inscription).
L’atelier est donné en français. Le nombre de places est limité.
Tarifs:
Atelier du 2 septembre uniquement :
- Membres CHF 130.-
- Non-membres CHF 170.-
Formation du 17 juin et atelier pratique du 2 septembre :
- Membres CHF 240.-
- Non-membres CHF 320.-
Délai d'inscription : 24 août 2023
Speaker
Il poursuit ses études d’ingénieur en chimie analytique à la HES-SO de Sion et y effectue un travail de diplôme en phytochimie.
Il devient ensuite assistant puis responsable de laboratoire à la HES-SO de Sion de 2006 à 2014. Dès 2015, il est responsable de la plateforme d’extraction et d’analyse du Phytoark gérée par Mediplant et devient le nouveau directeur de Mediplant et responsable opérationnel en novembre 2019.
Pratical informations
Date :
Saturday, September 2. 2023Location :
Schedule :
from 09:30 to 14:30Price :
Atelier du 2 septembre uniquement :- Membres CHF 130.-
- Non-membres CHF 170.-
Formation du 17 juin et atelier pratique du 2 septembre :
- Membres CHF 240.-
- Non-membres CHF 320.-