Gourmet- und Nachhaltigkeitsfusion: Die Aperitif-Box von Biscuits Agathe et Opaline

Biscuits Agathe und Opaline, Mitglieder des Clusters Food & Nutrition und beide B Corp-zertifiziert, haben ihre Kräfte gebündelt, um ein Aperitif-Set zu kreieren, das Geschmack und Nachhaltigkeit miteinander verbindet. Diese Partnerschaft verdeutlicht das gemeinsame Engagement der beiden Marken für einen verantwortungsvollen Konsum und hochwertiges handwerkliches Können.

Biscuits Agathe wurde 1954 gegründet und ist ein Familienunternehmen, das für seine handwerklich hergestellten Kekse aus lokalen Zutaten bekannt ist. Mit der Verpflichtung, mindestens 80% Schweizer Elemente zu verwenden, feiert Biscuits Agathe die kulinarischen Traditionen der Schweiz und bietet gleichzeitig qualitativ hochwertige Produkte an.

Opaline wurde 2009 gegründet und ist auf biologische Fruchtgetränke spezialisiert. Das Unternehmen zeichnet sich durch die Verwendung von Früchten lokaler Erzeuger und die Anwendung nachhaltiger Produktionsmethoden aus, die mit Solarenergie betrieben werden. Durch die Umwandlung von Fruchtresten in Biogas verkörpert Opaline ein umweltfreundliches, zirkuläres Wirtschaftsmodell.

Die aus dieser Zusammenarbeit entstandene Aperitif-Box bietet ein einzigartiges Erlebnis, indem sie handgemachtes Salzgebäck mit natürlichen Bio-Limonaden kombiniert. Jede Box wird sorgfältig von Hand in einem umweltfreundlichen Karton verpackt, der zu 50 % aus Grasfasern und zu 50 % aus recycelten Fasern besteht und das Engagement beider Unternehmen für eine nachhaltige Produktion widerspiegelt.

Diese Zusammenarbeit zwischen Biscuits Agathe und Opaline ist ein perfektes Beispiel dafür, wie die Mission des Food & Nutrition Clusters durch die Stärkung der Verbindungen zwischen den Akteuren des Ökosystems der Agrar- und Ernährungswirtschaft mit Leben erfüllt wird. Durch unser dynamisches Netzwerk fördern wir innovative und nachhaltige Synergien, die die lokalen und verantwortungsbewussten Initiativen unserer Mitglieder hervorheben. Die Aperitif-Box verkörpert dieses Bestreben, eine positive Wirkung zu erzielen, indem sie Know-how und Engagement für eine nachhaltigere Zukunft vereint.