Das Kompetenzzentrum für Nachhaltigkeit organisiert einen spannenden Workshop im Rahmen der Wissenschaftstage für Agrarökologie, die am 3. und 4. Oktober auf dem Campus der Universität Lausanne stattfinden.

Dieser Workshop, der sich um das Donut-Konzept von K. Raworth und die nachhaltige Ernährung dreht, bietet eine intensive Auseinandersetzung mit den Herausforderungen der Nahrungsmittelsysteme. In vier Sitzungen haben die Teilnehmer die Möglichkeit, sich mit Experten und Akteuren aus der Praxis über die notwendigen Transformationen auszutauschen, um eine gerechtere Zukunft der Ernährung zu gewährleisten, die die ökologischen und sozialen Grenzen respektiert.

Sie sind eingeladen, sich diesen Workshops anzuschließen, um gemeinsam mit anderen konkrete Lösungen zur Stärkung der Widerstandsfähigkeit unserer Nahrungsmittelsysteme zu erforschen und gleichzeitig Begegnungen und den Austausch rund um den agrarökologischen Wandel zu fördern.

Datum: 3.-4. Oktober 2024

Ort: Universität Lausanne

Preis: Bitte wenden Sie sich an anouchka.bagnoud (at) unil.ch

Verpassen Sie nicht diese einmalige Gelegenheit, sich mit lokalen und internationalen Akteuren des Ernährungswandels auszutauschen!

Weitere Informationen zu den Workshops finden Sie im FLYER.