Wie kann das Ernährungssystem der Schweiz nachhaltiger werden? Mit dieser Frage haben sich in den vergangenen Monaten einerseits die Teilnehmenden des Bürger:innenrats für Ernährungspolitik, andererseits ein Gremium von Wissenschaftler und Wissenschaftlerinnen intensiv auseinandergesetzt.

Am Schweizer Ernährungssystemgipfel werden die Ergebnisse des Dialogs diskutiert und der Politik übergeben. Mit einer Ansprache eröffnet Bundesrat Guy Parmelin den Gipfel. Gleich im Anschluss hält Bernard Lehmann (Vorsitzender Expertengremium des UN Komitee on World Food Security (CFS)) die Keynote-Speech. Die Diskussion der Lösungsvorschläge des wissenschaftlichen Gremiums und des Bürger:innenrats schliessen den Morgen des Gipfels ab. Am Nachmittag finden Workshops zur Umsetzung der Empfehlungen statt. Zudem folgen weitere Beiträge zum Thema nachhaltige Ernährungspolitik von Stadt (Lausanne und Zürich) und Jugend (SAJV), sowie ein runder Tisch mit Parlamentarierinnen und Parlamentarier. 

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PROGRAMME