Le 17 juin 2025, InnoFood & co revient pour sa 4ᵉ édition au Forum Fribourg. Événement incontournable dédié à l’innovation agroalimentaire en Suisse, il réunit chaque année des acteurs clés de l’écosystème : chercheurs, entrepreneurs, institutions, producteurs et porteurs de projets.

Cette journée est conçue pour faire émerger des idées novatrices et les transformer en solutions concrètes, durables et porteuses d’impact. InnoFood & co propose un espace vivant de réflexion, d’échange et de collaboration, avec des moments de réseautage pensés pour encourager les rencontres, les discussions stratégiques et les opportunités professionnelles.

CONNECT DISCOVER CO-CREATE

Cette année, deux conférences inspirantes viendront ponctuer la journée.
Dominique Truchot Cardot (Institut et Haute École de la Santé La Source) abordera les défis nutritionnels en Suisse et les opportunités qu'ils représentent pour l'agroalimentaire.
Xavier Cornut (Switzerland Global Enterprise) et Dr. Ina Gruber (Swiss Business Hub Autriche) interviendront sur le thème de l’exportation des produits suisses et les perspectives de développement à l’international.

Le programme proposera également plusieurs sessions parallèles autour de trois thématiques clés :

• Les soutiens à l’innovation
• La fermentation et les biotechnologies
• Les tendances et habitudes alimentaires en Suisse

Ces sujets seront explorés en profondeur par des intervenant·es issu·es du monde académique, industriel et institutionnel, qui partageront leur expertise et leurs retours d’expérience concrets. Toutes les conférences seront traduites simultanément en français et en allemand.

InnoFood & co, c’est aussi l’innovation dans l’assiette. Fud Läb proposera un lunch expérimental pensé comme une immersion culinaire, mêlant audace, originalité et saveurs locales. Les créations seront élaborées à partir des produits des membres du Cluster Food & Nutrition.

Tout au long de la journée, des moments de réseautage offriront de nombreuses opportunités pour échanger, découvrir de nouveaux projets et nouer des partenariats. L’espace des stands permettra également de découvrir des initiatives innovantes portées par des acteurs clés du secteur agroalimentaire.

Vous êtes intéressé(e) par le sponsoring ou la gestion d'un stand pendant la manifestation ? Nous vous invitons à consulter notre dossier de sponsoring ou notre flyer sur les stands.

Programme

DÉLAI D'INSCRIPTION : MARDI 10 juin

En cas d’annulation de votre participation, nous vous remboursons le montant suivant :

• Plus de 30 jours avant l’événement : 100% du tarif de base*
• Entre 15 et 29 jours avant l’événement : 50% du tarif de base*
• Entre 7 et 14 jours avant l’événement : 25% du tarif de base*
• Moins de 7 jours avant l’événement : aucun remboursement

* La commission due à la plateforme Infomaniak sera déduite du montant remboursé. La taxe Infomaniak est incluse dans le prix affiché.