Vous êtes partenaires de la Swiss Food & Nutrition Valley? Alors ne manquez pas "Valley After Hours", un événement en partenariat avec l'État de Fribourg et Agroscope qui se tiendra à Grangeneuve le mardi 2 juillet. Cette soirée exclusive de réseautage et de découverte débutera à 16h30 par un accueil chaleureux et des rafraîchissements.

À partir de 16h45, vous aurez l'opportunité d'assister à des présentations captivantes : Agroscope partagera ses dernières avancées en recherche dans le domaine agricole et alimentaire, notamment les nouvelles capacités de son campus de recherche à Posieux. Grangeneuve, quant à lui, dévoilera son rôle central dans l'expertise sur le lait cru et les stratégies pour une production protéique durable. Enfin, M. Jerry Krattiger, Directeur de l'Agence de Développement de Fribourg, présentera la stratégie Fribourg Agri&Food de la région, soulignant l'importance des politiques publiques dans le développement d'un écosystème alimentaire exemplaire.

Après une table ronde sur l'avenir des produits laitiers dans un système alimentaire en mutation à 17h20, vous aurez l'occasion de découvrir les installations de Grangeneuve lors d'une visite guidée à 18h. La soirée se conclura par un temps de networking à partir de 18h40, accompagné d'un apéritif préparé par la cuisine de Grangeneuve, labellisée "Fourchette verte" et "Terroir Fribourg".

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