Nous visitons Weltacker Bern près de l'INFORAMA Rütti à Zollikofen et découvrons comment faire pousser sur 2000 m2 tout ce dont nous avons besoin pour la vie quotidienne. Une utilisation durable et respectueuse des ressources du sol est également un thème important de l'Institut Hugo P. Cecchini de la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires (HAFL).

Nous aurons un aperçu de l'objectif de cet institut nouvellement créé en 2020 et de la manière dont il encourage le développement de la durabilité dans les petites exploitations agricoles, la sylviculture et les systèmes alimentaires dans les pays en développement et émergents.

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